Kiváló minőségű halliszt. Nem csak a csaligyártók nagy kedvence. De a pontyoké is. Közvetlen, alacsony hőmérsékleten, gőzben szárították, és az egész hal feldolgozásával készül.

Természetes antioxidánsokat tartalmaz.
Alacsony nedvességtartalom jellemzi.
Magas tápérték bíró kiválóan gazdag halliszt.
Magas az emészthető aminosav tartalma, ezért sok horgász első számú választása.
Legfeljebb 500 g/kg-ig beépíthető alapkeverékekbe, egyéb anyagok figyelembe vételével.

Fehérjetartalom: 71 %

Zsírtartalom: 6 %

Nedvességtartalom: 7 %

Hamutartalom: 16 %